かた焼きそば

寿楽

今日から一週間長野県に出張で、水曜まで上田にいます。上田と言えば「かた焼きそば」で、福昇亭と日昌亭の二店が大御所です。

どこかで書いたかもしれませんが、かた焼きそばと言えば長野市内の「寿楽」の方が個人的には印象深いです。ググッていただければすぐわかりますが、その量に圧倒され、おひるに食べると、午後からの仕事に差し支える可能性大です。写真は借り物ですが、その寿楽のかた焼きそば。

もう一店、須坂に「直はん」と言う中華屋さんがあって、ここはなかなか行くタイミングがなく、未だ未制覇なのですが、今年の夏はぜひ!と思っています。あんかけバター焼きそばと言うのがあり、こいつを(^_^)でも須坂と言うと「かねき」や「グラッセ」も…

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする