新潟でパスタ

サラダ ワタリガニのトマトクリーム越後湯沢

昨日は予定通り新潟へ出張してきました。早く帰るはずだったのですが、現場で日本海へ沈む夕陽まで見てしまった(^_^;)ので、帰りの新幹線は最終の1本前でした。写真は「バターフィールド」と言うにいがた地産地消ナチュラルフードレストラン(と言うふれ込み)でいただいたランチ、サラダのにんじんは、久しぶりににんじんの味がするにんじんでした。ワタリガニのトマトソースパスタはカニの味がイマイチ(薄かったです ^_^;)でしたが、まあ許せるかな、と…

3枚目の写真は越後湯沢のホームからの1枚、浦佐も同じような感じでしたが、長岡に着いたら雪の「ゆ」の字もなく、客先では汗をかくくらいの陽気でした。次回の新潟は夏のような気がします。

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